ブログに書くのをすっかり忘れていましたが、
畑の収穫もほぼ終わりました。
















今年由仁の畑で収穫できたものは、カボチャ、サツマイモ、ジャガイモです。
まだこれから収穫が残っているものは、マメと菊芋です。

カボチャが小さかったり、サツマイモの収量が少なかったりと色々と
来年に向けた反省はありますが、１年目にしては悪くないんじゃないかと
思っています。
来年はもう少し量も多く作りたいので、畑のそばに引っ越したいところです・・・

ちなみに野菜達の味ですが美味しかったです。
自画自賛ですがホントに美味しいんです。
サツマイモは今週カフェのマフィンにも使われていました。

菊芋は薬効がすごく高い植物なんですが、あまり知られていないので
無事に収穫出来たら、菊芋のワークショップを開きたいなとも考えています。
その時はまたブログでお伝えしたいと思います。