昨日（5/29）にWS「体に優しいお酒の飲み方」を開催しました。

ちょっとふざけたようなWSですが、ちゃんとテキストも用意して、最初の３０分間しっかり座学をしましたよ。
お酒の種類の違いを陰陽と五行で説明して、お酒にはどういう働き（良い面、悪い面）があって、
どういう負担が体にかかるのか？
そして、どうやって負担を減らすのか？そのためのつまみの選び方などなど。
一生懸命一通り説明した所で、乾杯をして、いざ実技へ。

粋ラボさんの料理を頂きながら、飲んで、話して、笑って、勉強もして…
気が付けば予定の時間をオーバーして、あっと言う間に終わってしまいました。

ちなみに、食べた料理ちゃんと覚えていますか？
僕が事前に注文しておいた料理にはそれぞれ意味があったのですが、考えてくれていましたか？
楽しそうに飲んでいる皆さんを見ながら、最初に僕が座学で話したこと覚えてるのかな？って
若干心配になったのですが、ちゃんとテキストを見て復習しておいてくださいね。

WSの様子はコチラ↓の写真をご覧ください。今回参加出来なかった方、きっと近いうちに第２回目を開催する事になると思いますので、
その時には是非、お申し込み頂ければと思います。よろしくお願いします。

参加して頂いた皆さん、美味しい料理を出してくれた粋ラボさん。
楽しくて美味しい時間をありがとうございました。