organic Life＆Cafe aura　からお知らせです。

今年もマクロビオティックのお節料理を販売する事となりました。

砂糖、添加物、動物性食品を一切使わない体に優しいおせち料理です。
体のためにお食事に気を使われている方も安心して食べて頂けます。

予約制での販売となります。
価格、内容はまだ確定していませんので、決まり次第ご報告します。

体に優しい１年にするための最初の１歩にいかがですか？

多くの方から問い合わせを頂いていました靴下が入荷しました。
なんとか本格的な寒さが来る前に間に合いました。遅くなってすみません。

体や足の冷えが気になっている方におすすめです。
五本指の絹、綿、ウール。
先が丸い絹、綿。
すべてのタイプの靴下がそろっています。

冷え取り、重ね履きがどういうものか、はorganic　studio　aura で以前書かれた
コチラの記事をご覧下さい。
http://studioaura.exblog.jp/14044950/

http://studioaura.exblog.jp/14123342/

毎週水曜日にstudio aura に朝採りの野菜を届けて頂いている「有氣農園ぼうけん親爺」さんの
越冬野菜の販売（セットでの発送）が始まりました。
道内、道外への発送可能です。
当店に見本の①のセットがありますので、参考にしてみてください。

詳しくは下記のを有氣農園ぼうけん親爺さんからのお知らせをご覧下さい。

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越冬野菜（カボチャ、玉ねぎ、ジャガイモ）のご予約受け付けています。
全て農薬、化学肥料を一切使っていない当農園で採れたものです。
ぜひ、自家用に、ご贈答に活用ください。
注文、問い合わせ先 ： ０９０ー２６９７ー００５７　渡辺








①カボチャ（２㌔）、ジャガイモ（２．５㌔）、玉ねぎ（２㌔）セット　：　１８００円

②カボチャ（３．５㌔）、ジャガイモ（３．５㌔）、玉ねぎ（３．５２㌔）セット　：　３０００円

③カボチャ（５㌔）　：　１４００円

④ジャガイモ（１０㌔）　：　２８００円

⑤玉ねぎ（１０㌔）　：　２８００円

＊送料は道内：５００円、関東：８００円、近畿以西：９００円　です。（ゆうパック）

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カフェは今週の７（金）、８（土）はお休みさせて頂きます。
治療院は通常通りの営業です。

明日の午後３～４時頃に由仁の「有氣農園冒険おやじ」さんの無農薬のお野菜が入荷予定です。

やっと夏らしい気温になってきましたね。
私は好きな良い季節だと思うのですが、この暑さが苦手で夏バテをしてしまう、
と言う方も多くいらっしゃると思います。
そんな方に、studio auraでは夏バテ対策に「甘酒」をおすすめしています。

甘酒というと、寒い冬やひな祭りに飲む物という印象があるかと思いますが、
江戸時代には夏バテ防止の栄養ドリンクとして飲まれていたそうです。

そんな甘酒、２種類の作り方があります。
１つは酒粕から作ったもの、これは少しアルコール臭さやクセがあります。
（甘味を出すために砂糖を入れている物も多いようです。安部家ではたぶんこっちの作り方を
していたので、甘くて苦手な記憶しかありませんでした…）

もう１つは麹（こうじ）を発酵させて作ったものです。これは米麹を発酵させてでんぷん質を
糖化させたため甘い飲み物になり、アルコール分は含まれていません。
（cafe auraの甘酒はこっちです。優しい甘味で、もちろん砂糖は使っていません。）

この麹から作った甘酒にはアミノ酸やビタミンが豊富に含まれているので
「飲む点滴」と呼ばれたり、食物繊維とオリゴ糖が腸内環境を整えて、
便秘や肌荒れなどの予防・改善や、体内の毒素の排出にも助けてくれるので、
海外では「ジャパニーズ・ヨーグルト」とも呼ばれているそうです。

夏の暑さに負けて食欲や体力が落ちてくる前に、
ぜひ麹から作った甘酒、「ジャパニーズ・ヨーグルト」を試して頂ければと思います。

・お持ち帰り　１パック　３５０円
・ランチセットに ＋２００円で食後のデザートとして甘酒を付けられます。
・三年番茶＋甘酒のスイーツセット　５５０円