以前の記事『毎日マクロビの食事で羨ましい』でも少し書きましたが、
患者さんからもよく聞かれるので、自分の今と過去の食事の事を書きたいと思います。

私は妻の影響で食生活がマクロビオティックの食事中心に変わったのですが、
それまでの自分の食生活はこんな感じでした。
 
・米が好き（白米）
・パンは嫌い
・１日３食、お腹いっぱい食べる。
・朝から肉、昼も肉、夜も肉
・肉＞＞＞＞＞＞魚
・週末の楽しみはアルコール
・仕事が早く終わればアルコール（よく立ち飲みに行ってました）
・好きなお酒のおつまみは焼き鳥、唐揚げ、刺身、チーズ
・焼肉大好き。
・朝まで飲むこともしばしば有
・甘い物は大嫌い
・スポーツの時にはスポーツ飲料
・疲れたらリポビタンD
・コーヒー好き
・ガムが好き
 
こんな食生活を２０代の間ずっと続けていました。
唯一良かった生活習慣は週に１回は運動をしていたことくらいでしょうか。
でも、汗をかいた後のビール最高！って思っていたので
昼から飲むこともありました。朝まで飲み続けることもありました。
当時は少しアルコールは多いけど普通の食生活をしている、と思って
過ごしていたんですが、今振り返って書き出してみると恐ろしい食生活だったなと、
よく大病しなかったもんだ、と思います。
ただ、いつも朝起きるのがだるかったり、１日中眠かったり、すぐにイライラしたり、
慢性的に鼻が詰まっていたりと病名が付かないような症状はいっぱいあったように思います。
 
ちなみに２０代のこの時の体重は６３，４ｋｇ位でした。身長が１７４ｃｍなので痩せている方です。
 
今の食生活です。
 
・玄米が好き
・パンは好きじゃない
・基本の食事は玄米と味噌汁と野菜のおかず１品くらい
・野菜＞＞＞＞＞＞＞＞魚＞＞＞＞肉
・肉や魚は週に１回くらい
・肉や魚は仕事の前、間には取らない
・次の日が仕事の日はアルコールを取らない
・今年はまだ３回位しかアルコールを取っていない
・甘い物が少し食べられるようになった
・スポーツ飲料は飲まなくなった
・コーヒーは暑い日だけ
 
こんな感じでしょうか。
我ながら良くここまで変わったなと思います。
自分でもこの食生活の変化にはビックリしていますが、
母親が１番ビックリしているみたいで実家に帰った時に、
「あんたに何を食べさせたら良いか分からない」って言われます。

ちなみに体重は１年で１０キロくらい落ちました。
 
いきなり全部を変えられたわけではなく、簡単に変わったものもあるし、
時間をかけてがんばって少しずつ変えたものもあります。
食べることで出るマイナスの変化を実感しないと好きな食べ物を減らすのは
難しいですね。実感できたら変えることは簡単だと思います。
私の場合、肉だけは我慢をしていた時期がありましたが、
今は全然我慢しているという感じは無くなりました。
 
その辺の話はまた次回。

って、よく患者さんから言われます。
あと、
“極陰性、極陽性の甘い物とか肉は全然取らないんですよね？”
とも言われます。
 
皆さんに体のための食事の話をしているせいか、物凄くストイックに
玄米菜食をしている、と思われているみたいですが、
全然そんなことありません。
 
たまには肉も食べるし、コーヒーだって飲みます。
 
妻がマクロビオティックの教室をしているので,毎日の食卓には
マクロビオティックのおかずが華やかに２，３品は並んでいる、
と思われているみたいですが、
 
そんな事もありません。
 
玄米ごはん、味噌汁、お漬物、海苔か納豆かおかず１品。
おかずが無い日だって沢山あります。
 
がんばってマクロの食事にしている方もいらっしゃるみたいですが、
我が家は全然がんばってはいません。
おかずが無くたって全然平気です。
 
残念ながらすごくシンプルな食事なので羨ましい食事では無いと思います。


ちなみに、今と東京に居た時の食生活は全然違います。
実家に帰った時に、小さな時から肉食だった息子が草食になって帰ってきたので、
両親が変に心配してましたが、我ながらよくここまで変わったものだと思います。
自分では１８０度位変わった気がしてます。
で、今の方が体調は良いです。
 
以前から自分の事を例にしてマクロビオティックの話を書いてみたいと思っていたので、
これからちょっとずつですが書いていきたいと思います。
お待ちください。